О НАС
ПРОЕКТЫ
БРЕНДАМ
ЛЕЙБЛ
RU | EN
VI.
ГРИБЫ УБИВАЮТ И ИСЦЕЛЯЮТ
Лекарство или блажь?
Воскрешающие мертвое
VI.
ГРИБЫ УБИВАЮТ
И ИСЦЕЛЯЮТ
ЛЕКАРСТВО ИЛИ БЛАЖЬ?
ВОСКРЕШАЮЩИЕ МЁРТВОЕ

Привет, я — Ежовик гребенчатый, и, поскольку люди только и делают, что разваливаются, могу помочь с гастритом и тревожностью, если буду в хорошем настроении. А если нет — подошлю своих собратьев прорасти на вашем мёртвом теле.

Мы сопровождаем все проявления жизни и смерти, перешагивая границы между мирами. Мы обнимаем собой мертвое, растворяя его в воздухе, и разносим кровь леса по многокилометровым тоннелям мицелия. Мы — причина жизни и следствие смерти; и с этим вам точно не стоит тягаться.
1/6
Более того, мы — причина именно вашей жизни и вашего здоровья; о том, почему это так, рассказывает Юлия Клыбанская, детский инфекционист, студентка магистратуры Public Health Sciences Университета ИТМО.

«Веками человечество использует различные грибы для лечения и профилактики различных заболеваний. Давайте разберёмся, что об этом думает доказательная медицина.
2/6
Грибы рода Penicillium известны нам со школьной скамьи. Открытие Александром Флемингом в 1928 году антибиотиков началось именно с этого грибка и навсегда изменило медицину. Флеминг, будучи микробиологом наблюдательным, но не очень аккуратным, оставил на своем лабораторном столе невымытые после работы чашки с культурами микробов и уехал отдыхать. Вернувшись из отпуска, в одной из таких чашек он, к собственному удивлению, обнаружил плесень, подавившую рост высеянной им культуры болезнетворных микробов. Так в медицине началась эра антибиотиков.
3/6
Сегодня пенициллины являются одними из самых часто используемых антибиотиков в детской практике, их используют для лечения скарлатины, гнойных отитов, внебольничных пневмоний и многих других бактериальных инфекций.
4/6
Удивительно, но обычные пекарские дрожжи (Saccharomyces cerevisiae) также широко используются в медицине. Например, вакцина от гепатита В производится с помощью технологии генной модификации рекомбинантной ДНК: плазмиду, содержащую ген поверхностного антигена вируса гепатита B (HBsAg), помещают в живую клетку пекарских дрожжей, которая затем производит HBsAg. Произведенная согласно такой технологии вакцина не может вызвать инфекцию вируса гепатита B, потому что не содержит потенциально опасной вирусной ДНК или полных вирусных частиц.
5/6
На сегодняшний день вакцинация от гепатита В является единственным способом защититься от инфекции, так как лечения, позволяющего полностью вылечиться от гепатита В, не существует.

Еще одни грибки, Saccharomyces bоulardii, широко используются в качестве препаратов для лечений кишечных инфекций и являются одними из немногих пробиотиков, эффективность которых активно изучается научным сообществом.»
6/6
Не перестаю восхищаться тому, как двуногие берегут собственную ограниченность — им проще придумать тысячу искусственных стандартов, классификаций и рейтингов, и убедить себя в том, что это и есть знание, чем довериться природе, которой давным-давно известно о жизни и смерти больше самого развитого человека. Только послушайте, как люди спорят о том, могут ли грибы лечить — в подкасте «Споры грибов» как раз есть целый выпуск об этом.
Представьте маленькую паутину на окне. А теперь такую же, но раскинувшуюся на тысячи километров под нашими ногами. Мы её не видим, но это целая Вселенная, отдельный мир со своими правилами и законами.

Грибная сеть — это не только большая система связей, но и коммуникатор: подобно нам с вами, она строит взаимоотношения с другими жителями подземного (и не только подземного) царства.
1/3
Эта структура — часть мировой системы, она вступает в сотрудничество с большинством видов, которые встречает на своем пути. Грибы формируют и поддерживают разнообразные формы жизни, являются пиратами, способными проредить почву и лес, переносят питательные вещества на большие расстояния под землей, обеспечивая жизнь разных видов на огромных территориях. В общем, грибы — восхитительное, не до конца изученное, многофункциональное царство, которое сочетает в себе признаки и животных, и растений.
2/3
Грибы сопровождают смерть и стимулируют жизнь — а в рамках технологии, разработанной стартапом Spawn, эти процессы происходят даже одновременно. Мы научили грибы создавать столы, торшеры и другие полезные вещи из мусора, который они поглощают. А вот несколько предметов, созданных самым загадочным царством планеты.
3/3